Формы для куличей

Посуда для выпечки – залог идеальной формы кулича на Пасху

Высокий и хорошо пропеченный кекс с ровными, гладкими боками – мечта любой хозяюшки. Если вы придерживаетесь традиций и печете дома куличи, то вы знаете, что дело не только в рецепте: для качественной выпечки невозможно обойтись без специальной посуды. В какой форме лучше выпекать, мы вам подскажем.

Как выбрать форму?

Ассортимент современной посуды для выпекания хлеба, кексов может только порадовать! Кроме выбора размера емкости нужно определиться с материалом: этот нюанс непосредственно влияет на качество выпечки. Самые популярные материалы форм можно выделить такие:

• Керамические – могут выдерживать любой температурный режим и долго сохранять тепло. Кондитерские изделия, приготовленные в посуде из этого материала, не пригорают. Кроме того, керамические формы устойчивы к царапинам, но такую емкость следует бережно эксплуатировать.

• Силиконовые – к ним не прилипают куличи: с использованием таких формочек вы сможете экономить масло! А благодаря эластичности материала кекс легко извлечь из формы, – достаточно просто перевернуть посуду с готовым продуктом и слегка нажать на дно емкости.

• Бумажные – практичные и простые в использовании: этот вариант позволяет существенно экономить время. Одноразовые формочки из бумаги экологичны, а кроме этого имеют красивый эстетичный вид – благодаря изображениям на разную тематику куличи будут иметь более привлекательный вид!

• Металлические – как правило, посуда изготавливается из нержавеющей стали, которая имеет массу преимуществ: такая емкость долговечна, устойчива к перепадам температуры, а также обеспечивает равномерный нагрев кондитерского изделия. Кроме того, металлические формы для куличей прочные, устойчивые к механическим воздействиям. Такие формочки по своей конструкции бывают двух видов:

– Цельные – это классический и широко распространенный тип форм, в которые кладется тесто и выпекается в духовке. Для легкого извлечения изделия такую посуду нужно предварительно смазать маслом.
– Разъемные: наличие специальной застежки позволяет быстро достать кулич! А значит вам не придется волноваться о том, что бока свежеиспеченного изделия могут случайно повредиться при его извлечении.

Оформите красиво стол неотъемлемыми атрибутами

Для создания праздничного настроения уделите внимание сервировке стола – приобретайте принадлежности, благодаря которым свежий ароматный кулич и другие продукты будут выглядеть эффектно! На нашем сайте в Германии представлены подставки для кулича и яиц, наклейки на яйца, посуда с рисунками на пасхальную тематику, сувениры и другие товары для Пасхи, которые вы можете купить в любой удобный для вас момент! А если вы еще не приобрели для вкусного кекса изюм – самое время им запастись!