Узбекский казан из чугуна с плоским дном - это не просто кухонная утварь, это настоящая традиция, перешедшая из поколения в поколение.
Толстые чугунные стенки обеспечивают равномерное и длительное сохранение тепла. Это позволяет продуктам готовиться медленно, сохраняя все полезные вещества и витамины, а блюдо получается невероятно ароматным и сочным.
Алюминиевая крышка с специальным термостойким покрытием способствует сохранению оптимального микроклимата внутри казана, что важно для приготовления многих узбекских блюд. При этом крышка легка и удобна в обращении.
Плоское дно казана делает его универсальным инструментом для любой кухни. Вы можете использовать его не только на учаге и треноге, но и на стандартной плите или в духовке.
Использование этого казана открывает перед вами новые гастрономические горизонты. Вы можете готовить не только традиционный плов, но и многое другое - от супов и рагу до варенья и пирогов.
Преимущества этого узбекского казана:
- Оптимальный объем для большой семьи и семейных праздников
- Литой корпус - надёжный и долговечный
- Удобные ручки для транспортировки
- Толстые стенки гарантируют равномерное распределение тепла
- Удобная и лёгкая крышка
- Плоское дно для использования на плите
- 100% оригинальное изделие ручной работы (Наманган, Узбекистан)
Купить подходящий учаг или печь можно тут.
Купить настоящие узбекские аксессуары для готовки можно тут.